茂名长兴食品有限公司，是一家港商独资的省、市农业龙头企业。该公司获得国家卫生注册证书和HACCP认证、ISO9001：2000质量管理认证、欧盟认证等证书。主要是生产深去皮罗非鱼片、条冻罗非鱼、虾丸、熟虾、面包虾、凤尾虾等，产品出口美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚等国家，产品供不应求。

公司实行了养殖、加工、销售一体化建设，以“公司+基地+农户”模式，在电白县建立了电城、龙山、南海等三大养殖基地，与400多家养殖户进行联营，确保了养殖户的增产增收。

(一)第一期项目。厂址位于县客运中心侧，投资6000万元，占地面积76亩，建筑面积2万平方米。现有员工1500多人，年加工能力7万吨，从2008年起产值3亿元，实现免抵增值税年2000万元。

(二)第二期项目(取名晟兴公司)。厂址位于县工业园内，占地20亩，投入人民币6000万元，2008年12月动工建设，至今已建好厂房2.3万平方米，冰库车间5000吨容量，急冻室12个。安装鱼加工生产线4条，生虾加工生产线10条、熟虾加工生产线2条。定于今年8月上旬投产，从业岗位1500个，年加工能力5万吨、年产值可达8亿元人民币。

(三)第三期项目(取名嘉兴公司)。厂址于工业园区内，占地30多亩，现正进行土地平整，于下半年动工建设，再投入人民币1亿元，建设提取鱼油、胶原蛋白及生产鱼骨粉、鱼粉、鱼丸等产品加工。该公司全部项目投产后，年产值将达人民币15亿元以上。